机构简介
德州五香脱骨扒鸡源于德州烧鸡，始创于公元1616年，世代相传。1911年老字号“德顺斋”掌柜韩世功对德州烧鸡传统工艺与配方进行改进，制作出风味独特的“五香脱骨扒鸡”，韩世功被称为第一代德州扒鸡制作大师。五十年代初公私合营，由德州火车站北侧的车站街居委会组织了扒鸡联营社，“德顺斋”发展成为德州韩记扒鸡食品厂。2016年企业发展壮大，成立德州老韩家扒鸡食品有限公司，德州老韩家扒鸡传承古法制作工艺，精选鸡源，辅以多味药食同源的道地药材、佐料及经年老汤焖煮而成，其特点香气入骨、味美肉鲜，实为膳食佳品。
老韩家扒鸡食品有限公司全体员工将以饱满的工作热情和严谨的工作态度，始终坚持“制人间美味，做健康食品”的经营理念和“传承古法工艺，香飘万里神州”的发展愿景，始终以“继续发扬光大老韩家扒鸡这一历史名吃”为历史使命，团结奋进，再创辉煌！
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工商信息
- 法人代表：
- 赵德庭
- 联系电话：
- 238****;248****;135****1808;183****9777;
- 注册资本：
- 500万人民币 (万元)
- 官方网站：
- www.dzlhjpj.com;
- 联系地址：
- 山东省德州市德城区湖滨北大道1577
- 经营范围：
- 扒鸡、肉制品生产（熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品);批发兼零售预包装食品，批发兼零售散装食品(有效期限以许可证为准)；限分公司经营（烟酒、糕点、集体用餐配送；餐饮服务）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
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